Doprava zdarma při nákupu nad 1290 Kč

Medovicový med

Medovicový med vzniká ze sladké směsi bohaté na jednoduché cukry, kterou vylučují specifické druhy hmyzu (mšice) na povrch listů a jehličí. Tato směs se nazývá medovice. K tomuto procesu dochází primárně v lesích, proto se medovicový med někdy nepřesně označuje jako med lesní. Nejčastěji pochází ze smrků, borovic, jedlí nebo javorů, dubů a lip. Medovicový med je vzácnější pro vyšší obsah minerálních látek, zejména železa. Pro tento druh medu je typické méně výrazné aroma. V porovnání s květovými medy jsou tmavší a až na několik výjimek zůstávají dlouho tekuté. Medovicový med je vhodný doplněk stravy při léčení chudokrevnosti nebo onemocnění dýchacích cest.

Žádná položka
Druhy medu

Druhy medu

Včelí med můžeme charakterizovat jako hustou, sladkou a lepkavou tekutinu, kterou vytvářejí včely medonosné sklizní a zahušťováním nektrau nebo medovice. Rozlišujeme dva základní druhy medu, a to med květový, který je někdy nazýván také med nektarový, a med medovicový.